大汉口是一家具有出口资质的企业，产品的各条生产线，均采用公司自主研发的生产设备，真正实现了将传统美食向工业化生产的大跨越。截至目前，公司已获得5项发明专利，17项实用新型专利。

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武汉大汉口食品有限公司1999年10月8日成立，主要研发和生产“大汉口”牌非油炸方便热干面系列产品。是湖北省高新技术企业，湖北省农业农头企业、武汉市农业产业化经营重点龙头企业、武汉市农业科技型企业。

精选优质白芝麻，固定产地科学种植，颗颗饱满，味道醇香，采用传统小磨工艺和先进的细碎技术，成品色泽清澈，香味浓郁。

在2015年发明投产鲜食面已申报专利，目前有一条鲜食热干面生产线，鲜面的保质期在同行业中也处于较高水平

高新的技术、良好的食品安全管理在竞争激烈地食品行业市场占领了一席之地，大汉口是一家具有出口资质的企业，产品的各条生产线，均采用公司自主研发的生产设备，真正实现了将传统美食向工业化生产的大跨越。截至目前，公司已获得5项发明专利，17项实用新型专利。2016年与湖北省卫生厅共同起草的《湖北省武汉方便热干面地方标准》已开始实施。

公司产能已实现日产30万包，现在华中地区的一些省市已建立办事机构，在武汉市各大商超设有销售专柜。省内宜昌、恩施、黄石、十堰等各大型商超已全程覆盖；省外一线城市已发展了北京、上海、河北、东莞、杭州、深圳等；国外市场加拿大、美国、法国、澳大利亚、新加坡、墨西哥等均有销售。逐步形成以武汉为基地，以湖北为龙头，辐射全国，远销国外的营销网络。